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La boulangerie pâtisserie Augusto à Angers vous présente son équipe !

Notre équipe de boulangers et pâtissiers

J’emploie aujourd’hui 6 personnes, dont 3 salariés, 2 apprentis et moi-même, auxquels  s’ajoutent les emplois indirects chez mes fournisseurs.

Et depuis 2013, tous les mercredis,  la boulangerie est dépositaire des paniers Bio Solidaires (association d’insertion).

Yann, vendeur :

Vous accueille tous les jours depuis l’ouverture en 2005, s’occupe également de la partie traiteur et un peu d’administratif.

Claire, vendeuse :

Vous accueille au magasin depuis 2015, s’occupe de la vente de nos produits.

Philippe, Boulanger :

Au fournil  depuis 2012, il pétrit, façonne et cuit votre pain quotidien. Il s’occupe également de la fabrication des viennoiseries.

Nadège, apprentie  pâtissier,  3ème année :

Elle assiste le chef pâtissier, présente depuis octobre 2018. Elle apprend tous les jours les méthodes de fabrication de la pâtisserie artisanale.

Emmanuel AUGUSTO, Chef pâtissier :

Dans mon laboratoire depuis 2005, je prépare tous les jours  les pâtisseries et autres gourmandises sucrées et salées.